黃糖飯161112

●如是我聞
「歌德和拜倫的許多詩作完全是天才的傑作，而這些作品顯然也是根據現實寫下的。讀者卻因詩人經歷了那麼多愉快的事情而妒忌，但不去妒忌詩人無比的想像力，正是這種想像力，把至為平凡的經驗變得偉大輝煌。」的確，我們依據現實創作，其佳妙處未必在現實本身，而在作者強大想像力。

●黃糖飯
不知你從前很久以前，童年住客庄鄉下有沒有這種記憶：「黃糖飯」即是用大碗公裝冷剩飯，加紅糖再加白開水攪拌均勻後食用。在那生活清貧的年代，是非常流行的充饑速食，當然不能與現在的麥當勞速食相比，然而卻是在我童年裡，泛著淡淡的甜蜜與芳香，永遠不能忘懷的記憶。

從田坵蒔禾歸屋家介阿伯
肚飢到等毋掣食夜飯
佢拿起大碗公添飯
放二大匙黃糖
沖入滾水後摝一摝
就稀瀝弗嚕食起來

我等細孲仔企在佢身邊
看佢食到嘴巴巴
欲流口瀾落來咧
下把我等也會
學阿伯食黃糖飯
你一口我一口
食到五臟六腑笑哈哈

五十零年後有時節
會愐起黃糖飯
黏時嘴角湧起
恁甜恁香介味緒
流到心肝頭
變成看毋到邊介幸福感