粄圓

粄圓
by 邱一帆


阿姆趕冬節
磨一粄袋个糯米
同想念子女个心黏共下
矺燥个糯米粉
摎粄脆攪到共下
亼入阿姆軟軟个心

粄糰斷到一截一截
在阿姆个巴掌面項
緊挼緊惜－緊挼緊惜－
圓圓个粄圓
在圓圓个毛蘭面項
擺著阿姆湫紅雪白
圓圓滿滿个心意


圓圓个粄圓
阿姆細心細意
放入滾滾个燒湯裡肚
biag香个豬肉蝦仁香菇
跈等艾菜个香氣衝啊出來
就等等－就等等－
子女
遽遽轉屋家

●客家粄圓有煮有鹹，乜有煮甜个，還有熝湯粢（牛搵水）這種大體係煮甜个。年節尤其係過年，敬阿公婆、敬神，有人敬鹹粄圓、乜有人敬甜粄圓！

年節做粄仔、蒸甜粄，在較早个年代，有聽講過兜仔禁忌，毋過這下較無恁樣个顧慮，自家屋家打粄仔个情況乜較少哩！

------
陳寧貴回應 ---

南部六堆講圓粄仔
記得還細時節冬至到
我透早hong床
同阿母共下挼圓粄
一般煮甜圓粄
先敬拜過後正食用
今下想來
心肚還燒暖燒暖哩