黃糖飯

《客語詩》

黃糖飯 / 陳寧貴

從田坵蒔禾歸屋家介阿伯

肚飢到等毋掣食夜飯

佢拿起大碗公添飯

放二大匙黃糖

沖入滾水後摝一摝

就稀瀝弗嚕食起來

我等細孲仔企在佢身邊

看佢食到嘴巴巴

欲流口瀾落來咧

下把我等也會

學阿伯食黃糖飯

你一口我一口

食到五臟六腑笑哈哈

五十零年後有時節

會愐起黃糖飯

黏時嘴角湧起

恁甜恁香介味緒

流到心肝頭

變成看毋到邊介幸福感

●附記：「黃糖飯」即是用大碗公裝冷剩飯，加紅糖再加白開水攪拌均勻後食用。在那生活清貧的年代，是非常流行的充饑速食，當然不能與現在的麥當勞速食相比，然而卻是在我童年裡，泛著淡淡的甜蜜與芳香，永遠不能忘懷的記憶。