鹽

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鹽的笑聲 － 閱讀及翻譯辛波絲卡
◎林蔚昀

鹽的分量，一直是烹飪、寫作及翻譯最高的學問。尤其是翻譯。因為味蕾對於「鹹」的標準因人而異、因文化而異，東方人覺得鹹的，歐洲人覺得淡，歐洲人覺得驚世駭俗的，東方人則司空見慣。辛波絲卡這種「簡單中有複雜」的美在中文裡不一定會被欣賞（畢竟，我們的舌頭習慣了調味料，習慣了大量的形容詞、成語和修辭）。我也知道，我的翻譯不一定每個人都能習慣、接受。但是，我還是希望能保留一分簡單樸實的美感，讓文字本身的力量去感動讀者。

當我在波茲南與一位波蘭英文譯者討論這一點時，我說，辛波絲卡的詩就像鹽，一座鹽做的教堂，比一座鑽石做的教堂好，因為鹽比鑽石平凡、真實。她提出疑惑：可是鹽做的教堂，也是虛假的東西，妳不喜歡鑽石的虛假，那為什麼可以接受鹽的虛假呢？這件事，我後來認真思考了很久，現在我想我知道我的答案了：和鑽石不同，鹽可以吃，可以放到湯裡調味，可以療癒，可以保存肉類，可以救人，可以害人。鹽在我們的生活中，在我們的眼淚裡面，它隨手可以拿到。